Geschichte
Ca's torrador wurde im Jahr 1978 eröffnet.
Das Lokal befindet sich gegenüber der Plaza Mallorca, dieser wird im Volksmund auch nach dem Namen des Restaurants benannt.
In den Anfangsjahren war es das einzige Gebäude in disem Gebiet, praktisch mitten auf dem Land, heutzutage liegt es im Zentrum von Cala Millor.
Ca´s Torrador ist ein Familienrestaurant. Sein Besitzer und Geschäftsführer ist Vicente. Die Küche wird von seiner Frau, Mari-Carmen, geführt, die für Fisch, Salate, Beilagen und die leckeren hausgemachten Desserts z
uständig ist. Die Fleischzubereitung vom Grill liegt seit 8 Jahren in der Hand des Sohnes, Alex, der seinen Vater auch im Management unterstützt.
Der Backofen-Grill funktioniert mit ökologischer Holzkohle. Dieser ist in der Winterzeit in der Restaurant-Mitte plaziert und im Sommer in einer reservierten Ecke der überdachten Terrasse. Das Restaurant verfügt ausserdem über eine angenehme, ruhige Aussenterrasse. Ca´s Torrador ist bekannt für seine hohe Fleischqualität mit grosser Vielfalt an Auswahl.
Das Rind-und Schweinefleisch (nur iberisches Schwein) ist aus eigener 
Aufzucht und zweifelsohne ein Naturprodukt.